작년에 가본 성남 분당 술집 중에 안주 비주얼이 가장 인상적이었던 곳 5곳을 꼽아본다. 참치 타다키의 황홀한 붉음 - 판교역 근처 이자카야 '카도' 겉에만 살짝 익혀 풍미가 가득한 참치 타다키와 미도리 하이볼의 조화가 무척 좋았던 판교역 근처 이자카야. 비가 내리면 통창으로 밖을 보면서 한잔 할 수 있는 곳이라 비 오는 날이면 다시 가봐야겠다. 분위기도 술맛도 아주 제대로였던 곳 여기 오마카세야, 이자카야야? - 고급스럽고 값도 좀 나가는 고급 이자카야 미술 도쿠리 사케와 함께한 광어 고노와다. 광어는 딱 12첨 나오는데 광어 내장에 듬뿍 담가서 적셔 먹으면 그 고소함이 크~~ 광어 한 첨에 함께 시킨 도쿠리 사케 한 잔을 마시면 진실의 미간이 절로 찌푸려진다. 지금까지 가 본 이자카야 중에 ..
